ผักเคลอบแห้งให้เป็นชิ้นๆเพื่อสะดวกต่อการรับประทานเป็นขนมอบกรอบที่อร่อยและสามารถปรุงรสต่างๆได้ตามความต้องการ ซึ่งทางโรงงานฯสามารถทำได้ครบวงจรเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า
THE CHALLENGES
PROJECT DESCRIPTION
- รับวัตถุดิบแล้วทำการคัดสิ่งแปลกปลอม
- ล้างผักเคลให้สะอาดแล้วทำการนึ่งให้สุก
- นำผักเคลหั่นเป็นชิ้นพอประมาณแล้วแต่ความต้องการ
- อบผักเคลด้วยระบบ Cooled Air ให้กรอบ
- ตรวจสอบคุณภาพสินค้าตามมาตรฐาน SPF Factory
- บรรจุสินค้าลงในบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการ